絶対に覚えておきたい!定番のミートソースパスタ【男子ごはん編】
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こんにちは ぶーやんです。 今回は、パスタのど定番！子供にも人気のミートソースパスタです。 パスタは出来たてを食べるのが一番の料理なので、作ってすぐに食べるということが多いと思いますが、 「定番ミートソース」は冷凍保存が […]
初めてでも失敗しない!濃厚&クリーミーカルボナーラ【男子ごはん】
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こんにちは ぶーやんです。 ここのところ【男子ごはん編】「定番料理を美味しく作る新生活応援SP・春の定番祭り」として放送された料理をご紹介していますが、 参考になっていますでしょうか( ◠‿◠ ) 基本の定番料理編ですが […]
めんつゆで絶品丼ぶり２品!簡単鶏そぼろ丼・ふわトロ卵の親子丼
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こんにちは ぶーやんです。 新生活応援SP「春の定番祭り・男子ごはん編」シリーズ第１弾で放送された（4月7日放送）食べたくなる味「丼ぶり」３品の続きです。 ２品目はお弁当にも使える、2種類のそぼろが美味しい「鶏そぼろ丼」 […]
めんつゆで簡単なのに本格的な牛丼!定番絶品丼ぶり【男子ごはん編】
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こんにちは ぶーやんです。 今回は順番が前後しますが、先日の新生活応援SP「春の定番祭り・男子ごはん編」シリーズ第１弾で放送された（4月7日放送）食べたくなる味「丼ぶり」３品をご紹介します。 どれも「めんつゆ」を有効利用 […]
ニンニクは切り方によって香りが違う!?効果的な食べ方とは!?
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こんにちはぶーやんです。 前回の男子ごはんの番組で、 「にんにく」の香りをしっかりと立たせたい時、縦にする？横切りにする？どちらでしょうか!? という問題が出されていました。 わかりますか( ◠‿◠ )？ ニンニクの切り […]
水っぽくならない肉野菜炒めと簡単豚キムチ炒め!【男子ごはん編】
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こんにちはぶーやんです。 早速前回の男子ごはん編 新生活応援SP「春の定番祭り・料理初心者でも簡単絶品炒め物3品」の続きです。 豚のしょうが焼きの次は、シャキシャキ肉野菜炒めと簡単にできる！豚キムチ炒めの作り方です。 ど […]
料理初心者でも簡単にできる絶品豚の生姜焼き!【男子ごはん編】
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こんにちはぶーやんです。 すっかりブログをご無沙汰してしまっている間に、年号も新しく「令和」に変わり、色々と話題になった10連休も気づいたら終わってしまいました・・・(^◇^;) 世の中的にも、世紀のお祝い事にお祭りモー […]
高血圧の方必見!医者が勧める最強のえごま油をかけるだけで血圧改善
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こんにちは ぶーやんです。 今回は、血圧の気になる方特に必見！【名医の THE 太鼓判】油にまつわる様々な新常識 ！ 第３回目です。 劇的に血圧を下げる油とは！？ スプーン１杯で血圧が下がる香りの強いあの油、医者（呼吸器 […]
油を効果的に使う調理法!健康に良い唐揚げ定食の作り方は?
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こんにちは ぶーやんです。 前回の続き、【名医のTHE太鼓判】知っておきたい油の新常識!のまとめです。 油を効果的に使う調理法は？ 調理法を変えるだけで驚きの効果！ 「油を上手に使えていれば、ダイエットにもいいし味も美味 […]
【名医のTHE太鼓判】日常に潜む見えない油、摂りすぎると危険!
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こんにちはぶーやんです。 毎日のように使っている油、どんな油を使ったり摂取していますか？ 揚げ物に使う油、ドレッシングに使う油、炒め物に使う油など本当に何が体に良くて、正しい使い方なのか迷ったりしませんか？ 近年では「油 […]