男子ごはん編「マスタードで食べる高菜と枝豆のジューシー夏餃子」
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こんにちは ぶーやんです。 今年は長い梅雨空が続き、なかなか夏気分になれない毎日でしたが、ようやく夏空になってきましたね。 そろそろ関東でも梅雨明けの発表が聞けそうなので、楽しみに天気予報をチェックしているぶーやんです( […]
「酢玉ねぎ」効果と簡単アレンジレシピ「椎茸と豚ヒレ肉の酢豚風」
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こんにちは ぶーやんです。 前回ご紹介した「酢玉ねぎ」レシピで、１つ追記事項がありましたので訂正させていただきました。 スライスした後に、「15〜30分ほど放置して空気に触れさせる」、という工程が増えました。 空気に触れ […]
美味しい酢玉ねぎレシピ!サラダにのせるだけでドレッシング要らずに
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こんにちはぶーやんです。 ここ数年話題になっている「酢玉ねぎ」ってご存知ですか？ 数年前からテレビに取り上げられたり本が出されたりと話題になっていたようですが、ぶーやんは遅ればせながら最近知りました(^◇^;) どうやら […]
じゃがいも・里芋・さつまいもの美味しいレシピ特集まとめ
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こんにちは ぶーやんです。 この記事は、じゃがいも・里芋・さつまいもを使った料理レシピのまとめになります。 芋類メインのレシピばかりではありませんが、材料別に見たいときの参考になれば嬉しいです。 じゃがいもが大好物のぶー […]
「舞茸」でダイエットに冷え症改善!舞茸の効能と舞茸レシピ特集
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こんにちは ぶーやんです。 うちの冷蔵庫に必ずある食材の１つ「舞茸」、その理由がわかる「舞茸」の秘密と舞茸を使ったこれまでのレシピをまとめました。 レシピに関しては、舞茸でなければ作れない、ということはありませんが、選べ […]
缶詰(サバ缶・イワシ缶・貝柱缶)で出来ちゃう簡単おかずまとめ
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こんにちはぶーやんです。 缶詰（サバ缶・イワシ缶・貝柱のほぐし身缶）を使ったレシピのまとめです。 缶詰は常備しておけるので、晩ごはんのおかずに困った時や、すぐに作りたいときにとっても便利なので参考にしてみて […]
定番魚料理・絶品アジフライと簡単タルタルソース!【男子ごはん編】
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こんにちは ぶーやんです。 魚料理の3品目は 「老若男女みんな大好き！ 絶品アジフライ」 です。 今はフライの冷凍食品など、 手間をかけなくても自分で揚げるだけで作れる便利な商品もたくさんありますが、 生の魚を買ってきて […]
子供も大好きメカジキの照り焼き・万能タレは必見!【男子ごはん編】
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こんにちは ぶーやんです。 昨日から「定番魚料理」をご紹介していますが、今日は魚が苦手な大人も子供も大好きな 「メカジキの照り焼き」をご紹介します。なぜってメカジキはほとんど骨がない魚だから（笑）。 うちのおさるが魚を食 […]
覚えておきたい定番魚料理!煮物の基本がわかる簡単サバの味噌煮
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こんにちはぶーやんです。 【男子ごはん編】新生活応援SP・春の定番祭り、 かなりボチボチとやらせていただいてるので、もう梅雨を迎える時期になってしまいましたが(^◇^;)、 今回が最後の（テレビ放送順不同）「魚料理」（4 […]
パパっと簡単!小松菜と豚肉のバター醤油和風パスタ【男子ごはん編】
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こんにちは ぶーやんです。 今回が３品目の最後のパスタです( ◠‿◠ ) 栗原心平さんが「これぞ一人暮らしのパスタ！」とオススメしていた、 「豚と小松菜の和風バター醤油パスタ」です。 本当に簡単にパパッと作れて、和風バタ […]