ぶーさるほのぼのキッチン

調理師ぶーやんの料理紹介、ときどきハワイ情報、コレクション紹介も

「揚げ物」の記事一覧

ひじきの煮物でリメイクコロッケ

ひじきの煮物で簡単リメイクコロッケ!ジャガイモはレンチンで○!

こんにちは ぶーやんです。 今年に入ってはや、3週間になりますが(年々時間の流れの速さに驚いているぶーやんです^^;)、お正月休みに連休も終わり、そろそろ通常の生活に戻ってきた頃ではないでしょうか。 年末に買い込んだもの […]
アジフライ完成

定番魚料理・絶品アジフライと簡単タルタルソース!【男子ごはん編】

こんにちは ぶーやんです。 魚料理の3品目は 「老若男女みんな大好き! 絶品アジフライ」 です。 今はフライの冷凍食品など、 手間をかけなくても自分で揚げるだけで作れる便利な商品もたくさんありますが、 生の魚を買ってきて […]

善玉菌を増やして免疫力アップ!低糖質の手作りがんもどきレシピ

こんにちは ぶーやんです。 先日のおでんの具材の番組の話、気になることが多すぎてまた登場です(笑)。 免疫力アップの具材として 第4位に選ばれていた「がんもどき」。 がんもどきにはにんじんや枝豆などの野菜やひじき、多くの […]
ニラたっぷりミニ春巻き

冷え性と疲労回復に効くニラとエビのミニ春巻き

こんにちは ぶーやんです。 今日は早速昨日の続き、残りのニラの根元を使った料理をご紹介します。中国では、にニラやエビを組み合わせた餃子などが正月料理として食べられているようですね。 今回は、体を温める温性食材のニラとエビ […]