青梗菜が缶詰１つで本格中華に早変わり!青梗菜のあんかけ炒め
- 更新日:
- 公開日:
こんにちは ぶーやんです。 今日のレシピの主役は「チンゲン菜」。日本で普及している中国野菜の一つですが、いつスーパーに行っても一年中チンゲン菜は、お手頃な値段で売っているお財布にも優しい葉物野菜です。 そう、年末も近づく […]
「今日の晩ごはん何にする？」の記事一覧
善玉菌を増やして免疫力アップ!低糖質の手作りがんもどきレシピ
- 更新日:
- 公開日:
こんにちは ぶーやんです。 先日のおでんの具材の番組の話、気になることが多すぎてまた登場です（笑）。 免疫力アップの具材として 第4位に選ばれていた「がんもどき」。 がんもどきにはにんじんや枝豆などの野菜やひじき、多くの […]
乾燥肌と風邪予防に効く!ビタミンC入り大根と鶏肉のスープ
- 更新日:
- 公開日:
こんにちは ぶーやんです。 本格的に寒くなってきて、そろそろお肌の乾燥に悩む時期になってきましたね囧 ！ 先日お話しした「免疫力アップ！おでんの最強具材ベスト5」という番組で、 今年の夏は猛暑だったのでそんな年は冬に風邪 […]
白菜と唐揚げの絶品ごちそうサラダで疲労回復!
- 更新日:
- 公開日:
こんにちは ぶーやんです。 昨日までいくつか白菜のレシピをご紹介しましたが、今日は漬物にもせず、生で白菜をモリモリ食べられるごちそうサラダです。 白菜と唐揚げを合わせて食べる１品なので、これだけ作れば肉も野菜も一度に摂取 […]
フライパンで作る白菜とひき肉のすき焼き風鍋
- 更新日:
- 公開日:
こんにちは ぶーやんです。 ここのところすっかり白菜にはまって丸ごと買い込んでしまった(^^;;！ということで、今日は、フライパンで白菜と合挽き肉を使ったすき焼き風鍋を作ります。すき焼き用の鍋がなくても、高級な牛肉がなく […]
低温蒸しブロッコリーとじゃがいもの簡単ペペロンチーノ風おかず
- 更新日:
- 公開日:
こんにちは ぶーやんです。 早速、昨日の「最高に美味しいブロッコリーの茹で方＝低温蒸しブロッコリー」で準備したブロッコリーを使った簡単なおかずを一品ご紹介したいと思います。 ブロッコリーとじゃがいものペペロンチーノ風おか […]
冬瓜でむくみ,高血圧改善!下ごしらえと簡単な冬瓜煮物
- 更新日:
- 公開日:
こんにちは ぶーやんです。 「冬瓜」、冬の瓜と書いて「トウガン」。冬が旬の食べ物ではなく旬は7月〜9月の夏の食材で、冬まで保存できるのでこの名前がついたそう。 今回は、ミニ冬瓜を買ったので冬瓜の特性や下ごしらえなども確認 […]
料理嫌いでも絶対褒められるヨ!切るのは玉ねぎだけの旨い牛丼レシピ
- 更新日:
- 公開日:
こんにちは、ぶーやんです。 今日は、 「もう料理は嫌いだし、あー、面倒臭い！しかも疲れているのにご飯作らなきゃ囧。。。」 というあなたにオススメの、 切るものは玉ねぎだけ！ それなのに「うまいっ！」と褒められること間違い […]
話題のおからパウダーで絶品ロコモコを作る!
- 更新日:
- 公開日:
今回は、健康にも良いこと尽くめのおからパウダーを使って作る 美味しいロコモコレシピをご紹介します！ おからパウダーといえば、最近テレビでも放送され、その影響あって翌日スーパーに買いに走った時には、向かったスーパー全ての従 […]
料理初心者にもオススメ!今晩のおかずはレンコンと豚肉の黒酢炒め
- 更新日:
- 公開日:
こんにちは ぶーやんです。 今回初の投稿なのでドキドキ(//∇//)\です。日々の「食べること」をテーマに、ぶーやんがキッチンでちょっと気付いたこと、こうしたらいいんじゃない？これ知ってたらいいよね、これ本当に美 […]