ぶーさるほのぼのキッチン

調理師ぶーやんの料理紹介、ときどきハワイ情報、コレクション紹介も

白菜と豚肉とリンゴの重ね煮

白菜と豚肉にリンゴを加えて煮込むだけ!免疫力UPで風邪予防

こんにちは ぶーやんです。 今年の冬は暖冬の影響で、家庭の食卓に鍋が並ぶことが例年より少なく、 よく育った白菜や大根などがいつもより安く売られ、農家さんにとっては悩ましい冬だとニュースで見ましたが ^^;、主婦のお財布に […]
ひじきの煮物でリメイクコロッケ

ひじきの煮物で簡単リメイクコロッケ!ジャガイモはレンチンで○!

こんにちは ぶーやんです。 今年に入ってはや、3週間になりますが(年々時間の流れの速さに驚いているぶーやんです^^;)、お正月休みに連休も終わり、そろそろ通常の生活に戻ってきた頃ではないでしょうか。 年末に買い込んだもの […]
トムカーガイスープ

絶品!「トム・カー・ガイ」タイ料理の定番スープ「男子ごはん」編

こんにちは ぶーやんです。 前回のエスニック料理「ガパオライス」は如何でしたか( ◠‿◠ )? 「男子ごはん」でガパオライスと一緒に作っていたスープがあるのですが、 「トム・カー・ガイ」というタイ料理のスープをご存知です […]
夏の冷やし鍋

夏バテ解消レシピ!暑い夏に食べたい絶品冷やし鍋「男子ごはん編」

こんにちは ぶーやんです。 前回は火を加えて作る夏野菜鍋をご紹介しましたが、今回は先日男子ごはんで紹介されていた 「暑い夏に食べたい夏の冷やし鍋!」 というのがとっても気になったので、作ってみました( ◠‿◠ ) テレビ […]
桜えびとそ昆布の和風チャーハン

男子ごはん編「桜えびと塩昆布で調味料要らず!簡単和風チャーハン」

こんにちは ぶーやんです。 ついに東京も梅雨明けしましたね(≧∇≦) 夏前半の冷夏を一気に忘れさせるような猛暑がやってきてしまいましたが(^◇^;) 熱中症や体調不良には十分に注意して、一緒に夏を楽しく乗り切りましょう! […]